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vol.29 表紙 2013 vol.29 冬

2012年12月5日発売
定価802円(税込)

田舎の本屋さんで購入する
うかたまvol29レシピ

   

カニ玉……P036

卵焼き……P038

スクランブルエッグ……P039

ゆで卵……P040

明太子卵……P040

豚巻き卵……P041

煮卵……P041

中華風茶碗蒸し……P042

蒸しプリン……P043

豚と季節野菜のソテー……P044

牛のソテーとトマトのカポナータ……P046

チキンのカリカリソテー……P047

ボンゴレ……P048

アクアパッツア……P050

メカジキのインボルティーニ……P051

牡蠣と大根の土手飯……P052

パエリヤ……P054

中華粥……P055

ハンバーグ……P057

羽つき餃子……P058

野菜炒め……P059

カニ炒飯……P060

ホットケーキ……P061

梅醤番茶……P084

しょうが湯……P084

しょうが豆乳……P085

第一大根湯……P085

大根飴……P085

くず湯……P086

れんこんくず湯……P086

卵酒……P086

ホットワイン……P087

ホットアップルサイダー……P087

シェルパティー……P087

紫芋のチーズケーキパイ……P127

ネギのマリネ……P127

ユキノシタの葉の和えもの……P130

ユキノシタの葉の天ぷら……P130

ユキノシタの葉の黒焼き粉末……P130

レシピは、うかたまvol.29で!