混ぜて焼くだけ 粉の朝食
- コーンとじゃこのスコーン/小豆とくるみのスコーン/ゆで卵と野菜のケークサレ/チョコレートとベーコンのクイックブレッド/コーンミールと蜂蜜のショートブレッド/ごぼうとココナッツのフラップジャック/スモークチーズ・大豆・ドライトマトのコブラー/バナナとチョコレートのコブラー
100人の朝ごはん
- 【日本全国・あの人この人の朝ごはん】
千葉県いすみ市 中島デコさん/群馬県片品村 瀬戸山三智子さん/北海道栗山町 菅野義樹さん/沖縄県浦添市 西村剛さん・美奈子さん - 【朝ごはんインタビュー】
椎名誠さん/高山なおみさん/海老名香葉子さん/吉田戦車さん - 【働く人の朝ごはん】
消防士・武田智和さん/神主・ウィルチコ・フローリアンさん/豆腐屋・小林武男さん・キクイさん - 【あの町この町の朝ごはん】
岩手県盛岡市 『てくり』編集部/三重県津市 『kalas』編集部/京都市 『気になる京都』編集部/香川県 『せとうち暮らし』編集部 - 編集部座談会 みんなの朝ごはん10年前・10年後
枝元なほみさんの 手づくり餃子
- 基本の餃子のつくり方
レタス餃子/セロリ餃子/香菜餃子/トマト餃子/玄米ごぼう餃子 - ひと手間かけて皮から手づくりする
餃子の皮のつくり方/エビとれんこんの水餃子/きのこ餃子スープ/にら饅頭/小龍包風の焼きマントウ - 餃子をアレンジ
チーズの羽つき焼きマントウ/トマトと牛肉のスープ - 鳥取・弓ヶ浜半島 風と土と海と布
<新連載>
でんき生活研究所 電気代が高い! どうして?
<連載>
gohan×mukashi 子どもたちの宴会
カラダがよろこぶ手当て スイカズラ
おいしいものを育てる人 ネギ
目からウロコの料理教室 調味料
耕す女子たち
自給自作日記
甲田幹夫の思っていること 日本一周のこと(1)
浅生ハルミンの神さま巡り
大豆粒男の豆ジャーナル
うかとたまの豆通信
何でも見に行きたい 介助犬
食べるんだから知っときたい ハラール食品ってどんなもの?
プレゼント/アンケート
編集後記
バックナンバーのご案内・取扱店
【次号予告】
第39号(夏号)は2015年6月5日発売です。
特集
カレー&ピース
子どもも大人もみんな大好き
スパイシーな本格カレーに我が家の定番カレー
食欲そそるスパイスの故郷の味まで
大鍋の中のカレーには
平和で幸せな「いただきます」が詰まっています。
絶品チキンカレー・夏野菜カレー・キーマカレー
カレー味おかずとスパイシーおつまみ
白崎裕子さんの10分でできる手づくりカレールー
初めてのスパイス教室
はたらく手ぬぐい 沖縄の100年ごはん
夏の小豆デザート